fix(rules): tick bleed and auto-fail stabilization for a dying creature

PF1e (CRB, Stable Characters and Recovery): characters taking continuous damage such as bleed automatically fail all Constitution checks made to stabilize, losing 1 hp per round in addition to the continuous damage. _process_dying never applied bleed (only _turn_gate, reached by active creatures did), so a bleeding dying creature lost 0 hp per round. It now ticks bleed_damage at the start of the dying turn and auto-fails the check (no d20 consumed), then evaluates death.

Ultraworked with [Sisyphus](https://github.com/code-yeongyu/oh-my-openagent)

Co-authored-by: Sisyphus <clio-agent@sisyphuslabs.ai>

README.md

@@ -319,7 +319,12 @@ Règles modélisées :
   ramenant à `hp ≥ 0` réinitialise la stabilisation pour toute chute future.
   La mort survient quand les pv négatifs atteignent le score de CON
   (`hp ≤ -CON`) — conformance P2 : la règle du −10 de D&D 3.5 n'existe pas
-  en PF1e et n'est plus modélisée.
+  en PF1e et n'est plus modélisée. Une créature mourante qui subit des dégâts
+  continus (saignement) perd ses dégâts de saignement au début de son tour,
+  puis **échoue automatiquement** son jet de stabilisation (aucun d20 jeté) et
+  perd donc 1 pv de plus par tour en plus des dégâts continus (CRB « Stable
+  Characters and Recovery ») — elle meurt ainsi plus vite qu'une créature
+  mourante non saignante.
 - Mort simplifiée des monstres (option `--simple-monster-death`, défaut
   désactivé) : quand l'option est présente dans la commande, un **monstre**
   meurt dès `hp ≤ 0` — ni bande d'invalidité à 0 pv, ni bande d'agonie entre